美国地下蓄水层的过度开采可能影响地方食品生产

美国地下蓄水层的过度开采可能影响地方食品生产

美国地下蓄水层的过度开采可能影响地方食品生产(神秘的地球配图)

(神秘的地球报道)据EurekAlert!:一项研究发现,美国的地下蓄水层的过度开采可能影响地方食品生产,这对于国内和国际的消费者有潜在意义。在2000年到2008年间,地下水开采在美国高平原、密西西比湾以及中央谷蓄水层强化,导致了越来越不稳定的采水。

为了评估国内与全球农业消费对这3个蓄水层系统的影响,Megan Konar及其同事对转移出这些蓄水层的虚拟水的体积进行了量化,虚拟水是用于生产农作物和牲畜的水。2007年转移出这些蓄水层的地下水分别为:17.93立方千米的水来自高平原蓄水层、9.18立方千米的水来自密西西比湾蓄水层,6.81立方千米来自中央谷蓄水层。研究人员发现,这些转移的地下水的91%的仍然在美国,而这3个蓄水层生产的谷物占了美国谷物供应的18.5%。此外,研究人员发现,日本谷物供应的9.2%起源于这3个蓄水层灌溉的土地。

研究人员说,这些结果提示,研究广泛存在的食品需求与地方农业水使用之间的联系,有可能帮助评估不可持续的蓄水层水位下降的全球影响。





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