喝全脱脂牛奶减少儿童发生肥胖的危险
喝全脱脂牛奶减少儿童发生肥胖的危险(© 照片 : Pixabay)
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：加拿大科学家总结了7个国家几十个的研究并作出结论称，与科学已形成的意见不同的是，喝全脱脂牛奶减少儿童发生肥胖的危险。这项研究发表在美国医学饮食杂志上。
为此研究者们在Excerpta Medica, CINAHL, MEDLINE, Scopus, Cochrane Library等科学基地搜索了此问题的研究。选出了28个符合具体要求的研究，涵盖了7个国家的21000多名儿童。
总结资料的结果显示，食用全脂牛奶（3.25%含脂量）的孩子与那些食用低脂牛奶（0.1%-2%含脂量）孩子相比肥胖水平要低一些。
总之，科学家们总结说，全脂牛奶是儿童摄入饮食脂肪的主要来源。
