俄罗斯高级内分泌科医生：无论怎样限制饮食都应使营养均衡
俄罗斯高级内分泌科医生：无论怎样限制饮食都应使营养均衡（© Depositphotos / Subbotina Anna）
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：俄罗斯医学中心内分泌部门主任、高级内分泌科医生叶莲娜·古布金娜向《论据与事实》表示，利用饮食来治疗慢性疾病、防止疾病恶化的方法称为食疗。
她说：“无论怎样限制饮食，都应使营养物质和生物重要物质在数量和比例上保持平衡。”
有害食物和油腻食物会增加心血管疾病患病风险。血管弹性变差，从而导致血压不稳。若不想遭受这样的后果，就要正确饮食。
经常摄入致癌物质和有害的多余脂肪会形成斑块，并导致胆固醇升高。但即便没有得到及时医治，如果调整饮食，急性病理表现也会在几周内得到缓解。
均衡饮食有益于消化道的养护，对已患疾病也有疗效。溃疡患者应放弃快餐。如果患有溃疡且胃黏膜受到刺激，就不要吃油炸食品和添加防腐剂的东西，否则会出现并发症。
限制饮食还有助于缓解胀气。只需听取身体的声音，了解身体对什么有不良反应。
古布金娜总结称：“对于很多疾病，如痛风、糖尿病、心血管疾病、肠胃病等，医生都会给患者开具专门制定的有治疗功效的食谱。”
