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俄罗斯营养专家介绍如何正确食用生姜以及哪些人群最好不要食用

俄罗斯营养专家介绍如何正确食用生姜以及哪些人群最好不要食用

俄罗斯营养专家介绍如何正确食用生姜以及哪些人群最好不要食用

(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:生姜对于增强人体免疫系统的有益特性早已众所周知。俄罗斯营养专家玛丽亚•切尔尼亚耶娃18日接受俄罗斯卫星通讯社和广播电台采访时,介绍如何正确食用生姜以及哪些人群最好不要食用。

专家指出,生姜是维生素和有益矿物质的来源,还可以作为功效强大的抗氧化剂。生姜具有抗发炎特点,可以加速新陈代谢,有助于提高人体的免疫力。

营养专家切尔尼亚耶娃表示,食用生姜有很多种方法。在干燥状态下,生姜可以保留其有益的特性;而新鲜的生姜根可以与蜂蜜混合,添加到茶中或者制成不同的饮料和药酒。

专家表示:“腌渍生姜通常是东方的料理。改变生姜口味的同时,还具有抗菌、抗寄生虫的作用。”生姜制作的糖果和果脯也具有疗效,但食用生姜不能过量,最好一次不超过80-100克。

切尔尼亚耶娃警告食用生姜的一些禁忌。她说:“生姜具有稀释血液的作用,还可能对胆囊疾病产生负面影响。此外,如果胃粘膜炎症性加剧,最好也不要食用生姜。”




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