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营养学家德莉加·德克尔:最健康的汤是兵豆汤

营养学家德莉加·德克尔:最健康的汤是兵豆汤

营养学家德莉加·德克尔:最健康的汤是兵豆汤

(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:营养学家德莉加·德克尔向红星电视台表示,最健康的汤是兵豆汤。据专家介绍,这种汤富含蛋白质。她解释称:“尽管是植物蛋白,只有12种氨基酸,但我们也可以在这种汤中添加动物性蛋白质来源,例如肉类。”

德克尔补充指出,这种汤的纤维素含量很高,总体上对健康有益并可提高免疫力。营养学家同时指出,第二种最有益的是以肉汤为基础做的蔬菜汤。她表示,做汤时新鲜蔬菜和冷冻蔬菜都可以使用。

她建议道:“我更愿意加入豇豆和西葫芦,既可以煮芹菜,也可以煮芹菜根。也就是说,至少要有一组简单的碳水化合物。这样我们就有一块肉作为蛋白质和脂肪的来源,此外还有蔬菜中的纤维素作为补充。”




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