美国最新研究发现大熊猫可以分辨出甜味

美国最新研究发现大熊猫可以分辨出甜味（神秘的地球插图）

（神秘的地球）据ETtoday：原来大熊猫喜欢甜味！为了了解大熊猫的味觉感受，科学家特别测试8只大熊猫，看它们能否分辨出白开水和糖水的差别。结果发现，8只猫熊都漠视白开水，反倒喜欢糖水的味道，显示这种动物能够品尝甜味。

《法新社》报导，美国莫乃尔中心研究员波尚(Gary Beauchamp)表示，糖分是热量的来源，一般来说，许多以植物为主食的动物，都拥有甜味的味觉感受器，让它们分辨哪些植物含有糖分；不过，由于大熊猫是以甜度偏低的竹子为食，这令研究人员怀疑，大熊猫是否和猫一样，丧失了辨别甜味的能力。

为了厘清疑惑，研究员摆了水，一碗加糖、另一碗没有，并特地要求8只大熊猫连来「品尝」。最后，8只猫熊都选择喝糖水，显示它们能够品尝甜味。

研究人员继续测试，推出果糖、葡萄糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖以及半乳糖等各式糖类，结果发现无论是哪种糖水，大熊猫都喜欢，而且白开水都被晾在一旁。研究人员表示，越甜的糖大熊猫越喜欢，有些猫熊甚至爱吃甜食，可谓颠覆一般大众的印象。这篇研究刊登在「公共科学图书馆期刊」。