研究指薄饼坏处堪比汽水 儿童多吃会痴肥

研究指吃薄饼令儿童及青少年热量摄取量较平时为高，可能是导致他们痴肥的原因。

贝勒指若选取食材恰当，薄饼仍是很好的食物。

（神秘的地球报道）美国一项分析19岁以下儿童及青少年数据的研究显示，这些人吃薄饼的日子，整体热量摄取量较平时为高，占了每日所需逾20%，而其盐分和饱和脂肪摄取量亦有所增加，这可能是导致他们痴肥的原因之一，与汽水等饮品等量齐观。

营养学家贝勒表示，若选取食材恰当，薄饼是很好的食物。她建议家长用素菜，以及低钠的酱料和纯天然芝士自制薄饼。有关研究刊登于医学期刊《小儿科》。