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澳洲专家指乡村苍蝇比城市苍蝇危险性更高

苍蝇停留在食物上的时间长短,左右其对人类健康的影响。

苍蝇停留在食物上的时间长短,左右其对人类健康的影响。

乡村苍蝇会停留在动物尸体或排泄物上,对人类健康的影响比城市苍蝇更大。

乡村苍蝇会停留在动物尸体或排泄物上,对人类健康的影响比城市苍蝇更大。

(神秘的地球报道)人们一向认为苍蝇是传播细菌的媒介,见到食物被苍蝇接触过,都会将之丢掉。不过澳洲悉尼大学的医学讲师韦伯(Cameron Webb)却认为,被苍蝇接触过的食物,未必需立即弃掉,而是要看食物被苍蝇接触了多久。此外他又指出,在乡村的苍蝇,比城市的苍蝇危险性更高,因为乡村苍蝇经常与动物尸体和排泄物接触,会将当中的细菌传给人类。

韦伯在悉尼大学的网页撰文,指苍蝇不会叮人,故此不像蚊子一样,通过唾液传播影响人类健康的病原体。惟苍蝇停留在动物尸体或排泄物上后,会把当中的细菌、病毒和寄生虫带到人类的食物上,而在它们停留在食物上的时间,苍蝇可能会排泄和呕吐;其停留的时间愈长,留下的细菌愈多,对人类健康的影响愈高。

韦伯因此建议,准备食物或在户外用餐时,应确保食物总是被遮盖,并且不要任由剩菜露天摆放,让苍蝇有机可乘。同时亦应尽快清理垃圾及动物排泄物。





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