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国际连锁快餐店麦当劳的“巨无霸”之父德利加蒂逝世 每周至少吃一个

德利加蒂日前逝世。

德利加蒂日前逝世。

德利加蒂发明“巨无霸”。

德利加蒂发明“巨无霸”。

德利加蒂热爱“巨无霸”。

德利加蒂热爱“巨无霸”。

麦当劳说Big Mac是罗斯(左)起的名字,但德利加蒂(右)的家人并不同意。

麦当劳说Big Mac是罗斯(左)起的名字,但德利加蒂(右)的家人并不同意。

(神秘的地球uux.cn报道)你可能未听过他的名字,但几乎可以肯定你食过他的大作!在近半世纪前发明国际连锁快餐店麦当劳招牌食品“巨无霸”(Big Mac)的德利加蒂(Michael James ‘Jim’Delligatti),周一在美国匹兹堡的家中逝世,享年98岁。他的儿子指,德利加蒂毕生与“巨无霸”为伍,数十年来,他必定要在每周至少要吃一个“巨无霸”,足见他对“巨无霸”的热情。

德利加蒂早年于宾夕凡尼亚州尤宁敦(Uniontown)等地开设麦当劳特许经营店,因有客人要求吃加大码汉堡包,他于是在1967年时发明了巨无霸;推出后更大受欢迎,其后在州内47家德利加蒂经营的麦当劳分店有售,至1968年,于全国的麦当劳出售,及后更成为麦当劳的经典食物。

“双层牛肉巨无霸,酱汁洋葱夹青瓜,芝士生菜加芝蔴,人人食过笑哈哈。”这个麦当劳的宣传急口令,点出了这个大码汉堡包的特色。为什么它会叫做“Big Mac”呢?德利加蒂的儿子迈克尔说,父亲经常被人问到这个问题,而德利加蒂的回答是:“因为‘Big Mac’听起来有趣极了!”

德利加蒂这位“巨无霸之父”在2006年曾接受访问,他说起初麦当劳并不接受推出巨无霸的想头,因为公司认为餐牌上的汉堡包、芝士汉堡、薯条和奶昔已经卖得很好,没有必要再加入别的食品。然而巨无霸的受欢迎程度至今有目共睹,自推出以来销量数以十亿计,在全球超过100个国家有售。巨无霸推出40周年的时候,麦当劳估算每年售出5.5亿个,平均每17秒就卖出一个。不过麦当劳并没有因为这个发明,向德利加蒂缴付过分毫版税或报酬。

德利加蒂的丧礼将于周六举行。麦当劳于周三发声明表示,德利加蒂是个传奇的特许经营者,他发明的“巨无霸”令品牌传颂至今,全世界也喜欢他的发明。

新闻背后:巨无霸名字由来 官方另一版本

(神秘的地球uux.cn报道)“巨无霸之父”德利加蒂日前以98岁高龄逝世,他的儿子受访时忆述,德利加蒂说是因为觉得“Big Mac”听起来很有趣,于是就为他发明的大码汉堡包取了这个名字。然而,麦当劳官方却另有说法。

麦当劳曾经在1985年加许了一位叫罗斯(Esther Glickstein Rose)的女士,指她就是Big Mac的命名者,还颁发了一个刻有巨无霸和她的名字的铭牌给她。据麦当劳的说法,1967年21岁的罗斯在麦当劳的广告部任职秘书,一位赶着要去开会行政人员问她究竟要为这个新的大码汉堡包改个什么名字,她听后就说了:“Big Mac”。

不过,德利加蒂的家人并不同意是Big Mac这名字是罗斯所起。麦当劳暂未澄清这个争拗。





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