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英国渔民捕得一条全球纪录第三大的褐点石斑

来源: 神秘的地球
时间:2017年1月06日
   423磅的老虎斑,可以用来做什么菜?

423磅的老虎斑,可以用来做什么菜?

格里芬(中)仍未想好如何切这条鱼。

格里芬(中)仍未想好如何切这条鱼。

(神秘的地球uux.cn报道)英国有专家日前表示,该国海岸周围的水温变暖,不利鳕鱼生长,炸鱼薯条可能要由炸鱿鱼代替。话口未完,英国渔民就捕得一条全球纪录第三大的褐点石斑(香港俗称老虎斑),不知买家会否考虑用来做炸鱼薯条?

这条重423磅的褐点石斑,长约213厘米,比成年人更高。英国渔民在近日于塞舌尔群岛一带的印度洋捕得它,连夜空运到英国曼彻斯特市场。鱼肉公司东主格里芬以约8750元人民币购得这条大鱼,预计切肉后总价值为43800元人民币,不过格里芬仍未决定用来切鱼扒还是鱼柳。

在香港,人们一般认为清蒸石斑最美味,不过英国人的想法就可能不同了。格里芬表示:“对大部分英国人而言,这是一种很陌生的鱼。不过石斑其实可以用来做很多种鱼,供应不同的餐厅,让很多人食用。”
TAG: 石斑 英国

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