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英国研究显示甲壳类动物的确会感到疼痛 瑞士明文规定不得把生龙虾丢入开水中

英国研究显示甲壳类动物的确会感到疼痛 瑞士明文规定不得把生龙虾丢入开水中

英国研究显示甲壳类动物的确会感到疼痛,瑞士明文规定不得把生龙虾丢入开水中

(神秘的地球uux.cn报道)据ETtoday:爱吃龙虾等甲壳类动物的人请注意,瑞士日前修法保障动物权益,明文规定不得把活生生的龙虾丢入滚水中,虽然目的是为了保护它们不要死的这么痛苦,但真的是如此吗?英国北爱兰的大学研究显示,甲壳类动物的确会感到疼痛。

据《BBC》报导,贝尔法斯特女王大学(QUB)教授埃尔伍德(Robert Elwood)对于甲壳类疼痛进行研究。埃尔伍德指出,发现蟹类在经过电击后,会放弃自己藏匿的保贵地区,它们愿意不要自己的世外桃源,只为了躲避电击,避免刺激的伤害,这可以表明是感觉到痛楚的。

英国伦敦政经学院(London School of Economics)哲学副教授比尔希(Jonathan Birch)也表示,动物保育科学家将疼痛感归类在,实际或潜在的组织会对这种感觉感到厌恶。动保人士则说,甲壳类动物不一定会表现出人类了解的疼痛迹象,所以它们可能会挣扎、逃跑或自残。

动保人士还说,甲壳类不同于鱼类,它们的神经遍布全身,只有敲头是不会导致昏迷,要能够一招必命,就必须刺穿身上多个部位。澳洲皇家爱护动物协会(RSPCA Australia)就建议,在杀之前可以使用似水产电击器的产品来电击,但此设备价格昂贵要高达2500英镑,不是每个厨师都会去配备。

协会又说,还有一个办法是用鱼类麻醉剂「AQUI-S」,可以在无痛的状态下杀死,不然就放置在冷空气中至少20分钟,时间的长短会因为物种不同再拉长。瑞士修法的规定内容指出,运送龙虾等甲壳类的动物时,不得用冰块与与冰水,应该要使用自然保存法,另外也也不能活煮,必须要让它们先失去知觉,法规会在3月1日全面实施。




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