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超加工食品会促使心血管疾病发展 提高早亡风险

超加工食品会促使心血管疾病发展 提高早亡风险

超加工食品会促使心血管疾病发展 提高早亡风险

(神秘的地球uux.cn报道)据医疗资讯网站MedicalXpress报道,一个西班牙、巴西和美国科学家组成的科研小组得出结论称,超加工食品会促使心血管疾病发展,提高早亡风险。

超加工食品指面包类食品、半成品、碳酸饮料、玉米片、肉类和鱼类加工食品,这些都经过了好几步工业加工。

超加工食品富含糖、脂肪和盐、人工染色剂和香精,但缺乏维生素和纤维。与此同时,科学家指出,对世界各国居民,此类食品占日常饮食的20-60%。

科研小组分析了食用超加工食品和患心血管疾病及早亡之间的联系。

科学家指出:“为了改善健康,全世界人民都需要控制超加工食品在饮食中的占比,增加食用未加工或尽可能少加工的食物。”




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