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入侵美国的亚洲“杀人大黄蜂”在日本被视为美味佳肴

入侵美国的亚洲“杀人大黄蜂”在日本被视为美味佳肴

入侵美国的亚洲“杀人大黄蜂”在日本被视为美味佳肴

(神秘的地球uux.cn报道)据cnBeta:外媒CNET报道,“杀人大黄蜂”入侵美国的消息可能会让人感觉像恐怖片中的情节,但这种昆虫在日本却被视为一种美味佳肴。这种来自于亚洲的大黄蜂(Vespa mandarinia)被描述为1.5英寸到2英寸长,头部呈橙黄色,腹部有黑色条纹。它的毒刺很长,足以刺穿养蜂人的防护服,仅在日本每年就至少造成多达50人死亡。

而近日在西北太平洋地区,尤其是华盛顿州已经发现了这种大马蜂的踪迹,但这并不意味着该地区的居民就注定要遭殃。亚洲大黄蜂在它的故乡日本被视为美味佳肴。据报道,生活在日本中部地区的人们非常喜欢吃“杀人大黄蜂”--他们每年都会举办一个黄蜂美食节。

据《纽约时报》周二的一篇报道称,“杀人大黄蜂”的口感很脆,“吃了会留下一种温暖刺痛的感觉”。值得注意的是,吃昆虫已经不是什么新鲜事了。几个世纪以来,人们一直在食用昆虫。日本民众经常将亚洲大黄蜂的幼虫和米饭蒸在一起,做成一道传统的菜肴--- hebo-gohan(或hachinoko gohan)。厨师们甚至还将死掉的亚洲大黄蜂(包括刺)放在烤串上,用热炭烤。

这些大黄蜂不仅是一种有趣的小吃,而且还被用来酿酒。日本民众会将活的亚洲大马蜂(有时还有黄蜂)淹死在烧酒中。当大黄蜂被淹死后,它们会把毒液释放出来。这种混合物被密封在一个容器中,并让其发酵数年,直到烧酒变成深琥珀色。这样可以让毒液稀释,这样就不会导致未来的饮酒者被送进医院。

将“杀人大黄蜂”酒与鸡尾酒混合在一起,可以说是一种很好的饮酒方式。在日本福冈的一家名为“Suzumebachi”的蜜蜂主题酒吧里,向当地人和游客们提供大黄蜂酒。据一位试喝过大黄蜂酒的记者说,这种酒的“味道很淡”。

虽然在日本的美食家们可能会喜欢寻找“杀人大黄蜂”的巢穴来获得零食和鸡尾酒,但值得注意的是,华盛顿州农业部(WSDA)并不主张接近这些致命的害虫,去年12月在华盛顿州正式发现了这些害虫。

WSDA警告说:“在亚洲大黄蜂附近时应极度谨慎"。亚洲大黄蜂的毒刺比蜜蜂的毒刺还长,毒液的毒性比任何当地的蜜蜂或黄蜂都要强。如果你发现了一个蜂群,不要试图清除或消灭它。应立即向WSDA(或当地州的农业部门)报告。”




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