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《Cell Reports》:FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度

《Cell Reports》:FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度

《Cell Reports》:FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度

(神秘的地球uux.cn报道)国际知名学术刊物《Cell Reports》刊登一篇文章,文章作者认为,FGF21基因会影响人们对饮酒和甜食的嗜好程度。

研究人员对提交过血液、唾液和尿液样本的50万人的数据进行了研究。

研究发现,有FGF21基因的人吃甜食和饮酒更频繁。

据认为,FGF21基因负责食欲。它通过肝细胞分泌,确定对胰岛素的敏感性。

研究人员认为,这是因为FGF21基因直接影响人类大脑的快感中心并改变其工作状态。




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