意大利警方在华人店铺查扣一批皮蛋 称“不适合人类食用”
意大利警方在华人店铺查扣一批皮蛋 称“不适合人类食用”
（神秘的地球uux.cn报道）凉拌皮蛋、尖椒皮蛋，相信不少人都爱吃，不过在欧洲多地，皮蛋被列为禁售食品。意大利警方近日在一间华人店铺查扣一批皮蛋，更形容其是“不适合人类食用”。
据悉，该店位于西西里岛卡坦尼亚省，警方在执行食品安全巡查期间，查扣店内800只皮蛋及咸鸭蛋。警方表示，虽然该些蛋在中国是特色食品，但在意大利则被禁止。加上该批蛋来源不明，最终将两名华人经营者通报给卫生机构处理。
网民对此纷纷笑言外国人“不懂吃”、“蓝芝士及鲱鱼罐头才不适合人类食用”、“腌制食品是不健康，但也不到扣查的程度吧”、“让他们吃童子尿鸡蛋，恐怕会吓吐一天吧”。
值得一提的是，全球首个“恶心食物博物馆”，去年10月在瑞典马尔默开放。博物馆展出约80多种食品，当中湖南土产皮蛋亦榜上有名。其他中国美食还包括四川辣兔头、三鞭酒、牛睪丸、臭豆腐。
据了解，皮蛋为特殊的蛋加工品和硷性食品，通常以鸭蛋为原料，并通过浸渍硷性浸渍液使蛋白凝胶转为透明化，腌制所需的材料则有盐、茶以及生石灰、草木灰、碳酸钠等硷性物质。
皮蛋同时亦含有蛋白质及镁、钾、铜等丰富矿物质，还有一定的药用价值，从中医角度，皮蛋性凉，可治眼痛、牙痛、高血压、耳鸣眩晕等疾病。不过有营养师提醒，由于皮蛋是加工食品，钠含量较高，摄取过量恐会造成高血压，甚至增加中风、心脏病的风险。
相关报道：欧盟下令禁止进口！意大利警「查扣800颗皮蛋」：不适合人类食用
（神秘的地球uux.cn报道）据ETtoday：意大利警方这几天在当地华人店铺查扣800颗皮蛋、咸鸭蛋，并形容这是「不适合人类食用」的食物。据了解，排斥皮蛋的不只意大利，其实整个欧盟都禁止进口，而且这批皮蛋没有标示清楚的食物标签，也触犯了欧盟相关法律，所以必须被没收。
综合外媒报导，这间店铺位在西西里岛（Sicilia）卡塔尼亚省（Catania），警方在进行食品安全巡查期间，查扣了近800颗皮蛋。警方表示，虽然皮蛋在华人地区是很常见的特色食物，但是「禁止在意大利贩卖」，而且来源也没标示清楚，光这点就违犯了欧盟法律，已经将2名华人店主通报给卫生机构。
事实上，皮蛋（century egg）对外国人来说，一直是个难以接受的食物。美国CNN的iReport专栏2011年6月曾将皮蛋评为「世界最恶心的食物」之一，让不少皮蛋的拥护者都跳出来抱不平，认为这只是饮食文化差异，不该随意批评其他国家的特色美食。
于是CNN同年7月6日便在网站PO出声明，「无意造成任何冒犯」，愿意尊重各国饮食差异，并向所有喜爱皮蛋的华人致上诚挚歉意。
意大利皮蛋、咸鸭蛋被查扣的消息传出后，网友纷纷留言「可怜的皮蛋，不吃给我呀！」「这2样东西含的有害物质超标，达不到他们国家食品卫生标准吧」、「每个人的口味不一样，什么叫不适合人类食用」。
