在《大白鲨》上映50年后，研究人员已经推翻了食人魔的神话
Peacock发布的这张照片显示了Roy Scheider在《大白鲨》中的一个场景。（uux.cn/Peacock/环球影业通过美联社）
（神秘的地球uux.cn）据《对话》（Gareth J.Fraser）：1975年的夏天是《大白鲨》的夏天
第一部大片在观众中引起了恐慌和敬畏。《大白鲨》讲述了一条杀手大白鲨恐吓沿海旅游小镇的故事，它激发了人们的想象力，同时也引发了人们对水的普遍恐惧。
把史蒂文·斯皮尔伯格的杰作称为生物片是老生常谈。因为鲨鱼在电影的大部分时间里都没有出现——机械困难意味着制作直到拍摄过程的后期才准备好使用——悬念和恐惧接踵而至。这部电影激发了观众对未知的天生恐惧，鼓励了怪物潜伏在海洋表面之下，甚至在浅水区的想法。
由于1975年海洋科学家对鲨鱼及其世界的了解远远低于我们现在的了解，因此将流氓鲨鱼视为杀人的进食机器的神话很容易占据上风，同时假设所有鲨鱼都是嗜血、无脑的杀手。
但除了让许多影迷害怕“下水不安全”外，多年来，《大白鲨》还激发了包括我在内的几代研究人员的灵感。这部恐怖鱼类电影引发的科学好奇心帮助揭示了比50年前更多的关于海浪下的东西。我自己的研究侧重于鲨鱼的秘密生活、它们的进化和发展，以及人们如何从这些神秘动物的研究中受益。
鲨鱼的商业目的：它们的下颚和牙齿
我自己的工作重点可能是这些顶级捕食者最可怕的方面，即下颚和牙齿。我研究鲨鱼牙齿在胚胎中的发育。
鲨鱼一生都在不断地进行牙齿替换，这就是它们保持牙齿锋利的方式。
沙质基质中的硬壳猎物，如软体动物和甲壳类动物，对牙齿的磨损可能更大，需要更快的更换。根据水温的不同，整排牙齿的传送带式更新可能需要9到70天，例如在护士鲨中，或者在较大的鲨鱼中需要更长的时间。在大白中，一整排更换大约需要250天。这仍然是相对于人类的优势——我们永远不会再生受损或磨损的成年牙齿。
有趣的是，鲨鱼的牙齿很像我们自己的牙齿，是由相同的细胞发育而来的，由相同的基因形成图案，产生相同的硬组织、牙釉质和牙本质。鲨鱼可能会教会研究人员如何掌握牙齿更新的过程。如果科学家能够利用鲨鱼来研究如何为人类患者设计新一代牙齿，这对牙科来说将是巨大的。
具有非凡生物学的非凡鱼类
作为一个群体，鲨鱼及其软骨鱼类亲属——包括鳐鱼、鳐鱼和嵌合体——是进化的遗迹，在地球海洋中生活了4亿多年。早在人类和当今地球上大多数其他动物出现之前，甚至在恐龙出现之前，它们就已经存在了。
鲨鱼拥有科学家最近才发现的大量超能力。
它们位于头部和下颚周围的电感受孔具有惊人的感官能力，使鲨鱼能够检测到隐藏的猎物发出的微弱电场。
它们的皮肤被一层由敏感牙本质组成的微小牙齿保护，称为真皮小齿，这也有助于更好地减少阻力。生物学家和工程师也在使用这种“鲨鱼皮技术”为未来的节能汽车设计流体动力学和空气动力学解决方案。
一些鲨鱼是生物荧光的，这意味着它们在吸收自然蓝光后会发出不同波长的光。这种发出的荧光颜色模式表明，在黑暗深处，同一物种的成员之间可以进行视觉交流和识别。
鲨鱼可以跨越巨大的全球距离迁徙。例如，有记录显示，一条丝鲨在一年半的时间里行驶了17000英里（27000多公里）。锤头鲨甚至可以在地球磁场中安家，帮助它们导航。
格陵兰鲨鱼经历了漫长的衰老过程，寿命可达数百年。科学家估计，其中一人的年龄为392岁，大约120岁。
关于鲨鱼的许多事情仍然很神秘。我们对它们的繁殖习性和育苗场的位置知之甚少。保护工作开始以确定鲨鱼繁殖地为目标，以此作为管理和保护脆弱种群的一种方式。
标记程序及其“追踪鲨鱼”应用程序使研究人员能够更多地了解这些动物的生活以及它们在哪里漫游，突显了国际合作和公众参与对保护受威胁的鲨鱼种群的好处。
鲨鱼受到攻击
鲨鱼是一个令人难以置信的进化成功故事。但在现代人类与海洋相互作用的时代，它们也很脆弱。
鲨鱼是商业捕鱼业的后顾之忧，但过度捕捞其他物种可能会导致鲨鱼种群急剧减少。它们的性成熟年龄较晚，在较大的物种中可达15至20岁或更长，在格陵兰鲨鱼中可能达到150岁，再加上生长缓慢、妊娠期长和复杂的社会结构，使鲨鱼种群脆弱，不太可能快速恢复。
以白鲨（Carcharodon carcharias）为例——大白鲨自己的物种。战利品狩猎、身体部位贸易和商业渔业的影响导致它们的数量减少。因此，他们在国际层面得到了必要的保护。反过来，它们的数量已经反弹，特别是在美国各地，导致全球范围内从极度濒危状态转变为脆弱状态。然而，它们在欧洲和地中海仍然处于极度濒危状态。
《大白鲨》是在马萨诸塞州的玛莎葡萄园岛拍摄的。经过精心管理，并于1997年和2005年分别在联邦水域和马萨诸塞州将白鲨指定为禁止物种，近年来，随着该地区海豹数量的增加和鱼类种群的恢复，它们的种群数量得到了很好的恢复。
你可能会认为更多的鲨鱼意味着更多的攻击，但这不是我们观察到的。鲨鱼袭击在马萨诸塞州和其他地方一直很少发生，而且仍然很少见。这只是一个“大白鲨”的神话，即鲨鱼喜欢人类。当然，它们可能会把人误认为猎物；例如，冲浪者和游泳者可以模仿海豹在水面上的外观。浑水中的鲨鱼可能会机会性地尝试咬一口看似猎物的东西。
但这些袭击非常罕见，人们可以摆脱对鲨鱼的“大白鲨”驱动的非理性恐惧。几乎所有的鲨鱼都很胆小，相互作用的可能性——更不用说消极的互动了——非常罕见。重要的是，世界海洋中有500多种鲨鱼，每一种都是特定生态系统中具有重要作用的独特成员。鲨鱼有各种形状和大小，栖息在每一个海洋，包括浅水和深水生态系统。
大多数有记录的人与鲨鱼的互动都令人敬畏，并不可怕。鲨鱼并不真正关心人——它们最多可能是好奇的，但并不渴望人肉。无论《大白鲨》的粉丝们是否已经超越了对电影中怪物鲨鱼的恐惧，我们都需要更大的保护力度来继续保护这些重要的海洋守护者。
