以色列研究发现代糖可令食用者血糖水平提升 增加患糖尿病风险

(神秘的地球报道)以色列一项研究发现,标榜较真糖更为健康的代糖,可令食用者的血糖水平提升,继而可能增加患糖尿病的风险。

魏茨曼研究所的研究员,首先以老鼠作实验。结果发现,食用人工代糖的老鼠,其血糖水平比吃真糖及不吃糖的老鼠为高。他们继而培养出天生肠道没有细菌,且从未进食代糖的老鼠,再分别以曾吃代糖及真糖老鼠的肠道细菌,移植到前者身上。结果发现,曾吃代糖老鼠的肠道细菌,令人工培养老鼠的血糖水平提高。

以色列研究发现代糖可令食用者血糖水平提升 增加患糖尿病风险

以色列研究发现代糖可令食用者血糖水平提升 增加患糖尿病风险

研究员同时分析380名无糖尿病的人士资料,发现进食代糖人士的肠道细菌菌落,不同于不进食代糖之人。研究员继而让7名平日不吃代糖的自愿者进食代糖,结果4日后,7人的血糖水平都提升了,且肠道细菌也改变了。





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