美国研究指每日吃一只鸡蛋 中风风险减12% 来源: 神秘的地球 时间:2016年11月04日 12:59 研究指每日吃一只鸡蛋,可减中风风险。 (神秘的地球uux.cn报道)美国一项研究指,若每日吃一只鸡蛋,可把中风风险减至12%。 EpidStat Institute研究人员发布一项长达33年的研究,当中分析了由1982至2015年的数据,研究了逾27.5万受访人士,得悉进食鸡蛋和冠心病及中风的关系。研究结果指,只需每日吃一只鸡蛋,就能将中风风险降低12%。 研究指出,一只大鸡蛋含6克高质的蛋白质,蛋黄中有叶黄素和玉米黄素,两种抗氧化物、加上维他命A、D及E和抗氧化物,非常有营养价值。 上一篇 下一篇 TAG: 鸡蛋 美国 中风