湖南长沙“世界第一锅”炒出可供三千多人享用的近3000斤辣椒炒肉

湖南长沙“世界第一锅”炒出可供三千多人享用的近3000斤辣椒炒肉

湖南长沙“世界第一锅”炒出可供三千多人享用的近3000斤辣椒炒肉

六十多名厨师同一时间将近3000千食材切好

六十多名厨师同一时间将近3000千食材切好

食材需用吊机运送

食材需用吊机运送

(神秘的地球)据香港媒体东网报道:湖南长沙昨日六十多名厨师用重达11吨纯铁铸造占地100平方米的“世界第一锅”,炒出可供三千多人享用的近3000斤的辣椒炒肉。据工作人员表示,为启动这个巨大的平底锅,使用了三辆起重吊车才能放到指定位置,节目组并为炒制的厨师研制了“世界第一铲”,每个铲子重77斤,长度超过6米。

数十位厨师,在花费两个多小时将1500斤辣椒、1000斤黑猪肉等重近3000斤的食材切完后,由于遇上暴雨,已预热的锅瞬间被雨水淋透,厨师们忙着从锅里铲出雨水,但雨势持续,热油下锅时伴着其中的雨水一度燃起一米多高的火焰,让众多厨师连忙走避。火势随后得到控制,经过吊车送入锅的2500斤基本食材以及数百斤调料伴着雨水最终顺利出锅,但掺合大量雨水的辣椒炒肉却甚少有人动筷,不少撑着伞看完全程的市民分到辣椒炒肉与米饭,但大多都只是尝试几口便停手。





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