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《Scientific Reports》:可可豆中含有的有机物质—黄烷醇有助于头脑清醒和强化血管

《Scientific Reports》:可可豆中含有的有机物质—黄烷醇有助于头脑清醒和强化血管

Scientific Reports》:可可豆中含有的有机物质—黄烷醇有助于头脑清醒和强化血管

(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:来自英美两国的一个科研团队发表在《Scientific Reports》期刊的科研文章中指出,可可豆中含有的有机物质—黄烷醇有助于头脑清醒和强化血管。

18名没有任何疾病的成年人参加了实验。科研人员让实验对象食用黄烷醇含量高的可可,然后再食用黄烷醇含量低的可可。食用可可后,实验对象体内的二氧化碳参与呼吸,从而促进血液将更多的氧气带入大脑。

实验对象被要求解答逻辑学的问题。在实验过程中,科学家们监测对象额叶层中的氧气含量。

实验证明,参与者摄入更多的黄烷醇后,可以更好的回答问题。黄烷醇也存在于茶、葡萄和苹果中。专家得出结论认为,摄入这些食品有助于头脑清醒,强化血管壁,有助于预防老年性痴呆。




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