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美国心脏协会:经常食用辣椒可将死亡风险降低四分之一

美国心脏协会:经常食用辣椒可将死亡风险降低四分之一

美国心脏协会:经常食用辣椒可将死亡风险降低四分之一

(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:《快报》援引美国心脏协会的研究报道称,科学家发现,经常食用辣椒可将死亡风险降低四分之一。

专家们研究了美国、意大利、中国和伊朗超过57万人的健康数据,旨在分析饮食习惯对各种疾病和死亡的影响。结果表明,长期食用辣椒的人死于心血管疾病的风险低26%,死于癌症的风险低23%,总体上因为各种原因死亡的风险会降低25%。

研究作者认为,此结果可用辣椒的特性来解释:辣椒具有抗炎、抗氧化、抗癌和调节血糖的作用。与此同时,科学家指出,需要未来做更多的研究来确定,食用多少辣椒会对人体产生积极影响。




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