澳洲史上最大的松露在新南威尔斯省南部高地出土

澳洲史上最大的松露在新南威尔斯省南部高地出土

澳洲史上最大的松露在新南威尔斯省南部高地出土

(神秘的地球报道)澳洲史上最大的松露日前在新南威尔斯省南部高地出土,每公斤价值大约2千澳元。该块松露品种属法国黑松露,重1.172公斤,比法国出产黑松露的世界纪录轻130克。

澳洲松露生产商史密斯称,他通常利用他的狗来嗅探松露,但这块松露是在他位于罗伯森的农场内发现的,当时这块松露已经伸出土壤。史密斯表示,当时这块松露放上秤时,由于松露过大,令秤发出超重警告,于是他只好前往邮局,用他们更大的秤来度重。

这块松露已经卖给当地一间餐厅,但买卖双方没有透露售价。史密斯表示,希望自己能再种一块如此巨大的松露,但承认不知道如何种植。他又说:“我只能说新省南部高地罗伯森是上肯的家乡,这儿有肥沃的红土,拥有比法国中部及意大利北部更理想种植松露的环境。”





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