5000年前古埃及人就会酿制药酒

美国《国家科学院院刊》(PNAS)4月14日报道,科学家发现古埃及人5000多年前就懂得向酒中添加辅料治病。
 
美国宾夕法尼亚州大学考古和人类学博物馆帕特里克·麦戈文带领的小组得出这一结论。
 
他们通过化验公元前3150年的陶器内物质,发现当时人们往葡萄酒里添加草药和松香。
 
报道说,先前,人们只在公元前1850年的纸草上发现过语焉不详的记载。这一新发现是古代埃及人制作药酒的重要证据。
 
研究小组对陶器里的物质化验后发现,除了葡萄酒,里面还有香薄荷、蓝艾菊和艾草。此外,成分可能还包括香脂草、旃那、胡荽、鼠尾草和百里香等。


来源:新华网





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