英国布里斯托尔大学研究指回教学者不懂使用电击等人道方法减轻牲畜被宰时的痛苦

研究指，回教学者不知电击可减轻牲畜屠宰时的痛苦。

回教有律法规定屠宰准则。

（神秘的地球uux.cn报道）严守戒律的回教徒除了食肉上有禁忌，屠宰牲畜的过程亦要跟足回教律法，才合乎清真认证（Halal）。英国布里斯托尔大学最近在肉类科学期刊发表研究，指回教学者不懂使用电击等较人道的方法，减轻牲畜被宰时的痛苦。

研究中访问了多名回教学者及购买清真认证食物的消费者。69%学者认为，电击不会令牲畜减少痛楚。研究员指回教学者欠缺相关屠宰知识，回教屠场在未电昏牲畜下，割颈放血令它们蒙受不必要的痛楚；又认为他们有必要接受训练，并了解现代的屠宰技术，免除牲畜在不人道的手法下被屠宰。

另外，有95%的学者及53%的消费者认为，电击无令牲畜受身体受伤或出血，都可认定为合乎清真认证。根据回教律法，屠宰牲畜要割颈并放清所有血。统计显示，2013年有近240万只羊以宗教方式屠宰，事前并不会电昏，较2012年升6成。