重庆“一根面”店赵明曦独特抛面绝技 一条面条一碗面

赵明曦抛出的面条在空中形成完美的抛物线

赵明曦抛出的面条在空中形成完美的抛物线

赵明曦独特的抛面绝技吸引不少食客光顾

赵明曦独特的抛面绝技吸引不少食客光顾

有客人用筷子夹面上来,站在板櫈上也不够面条高。

有客人用筷子夹面上来,站在板櫈上也不够面条高。

(神秘的地球报道)重庆“一根面”店深受食客欢迎,因每碗面只有一根逾2米长的面条,32岁老板赵明曦独特的抛面绝技吸引不少食客光顾。赵日前在面店前表演,将预先准备的长面条抛入大锅中,细长的面条在空中形成完美的抛物线,煮出来的面亦不会断开,有客人用筷子夹面上来,站在板櫈上也不够面条高。

赵表示,当初光练习抛面就用了3个月时间,他现在最长能抛300米的面线。他又指一碗面虽只有一根但前后要花上10多个小时准备,面条能在空中飞舞的奥秘全在搓揉。他每天准备3、40斤小麦面粉,下午2时左右面就卖完,接着又开始准备翌日需要的面条。





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