家禽的生活状况

肉鸡的饲养环境引起公众很多关注,欧洲委员会计划在2004年早些时候推出针对在2000年发表的一篇科学报告中所提到的家禽生活状况问题的法律草案。但是一项新的研究工作指出,关于肉鸡生活状况问题的已有的证据中很多都可能存在谬误。该研究是同类研究中最大的一项,涉及由10大肉鸡生产公司饲养的270万只鸡。覆盖行为、生理和卫生在内的一系列关于肉鸡生活状况的指数,被用来对肉鸡的生活状况进行监测,研究结果与当前的很多假设是相反的。研究发现,预料中的关键因素,即鸡群密度,会影响鸡的生活状况,但营养和环境因素如温度、湿度等因素更重要。因此,旨在限制鸡群密度、却不考虑鸡群生活环境的立法,可能会对家禽生产行业产生重要影响,而对家禽生活状况的改善又不能产生所期望的效果。




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