俄罗斯营养学家加琳娜·巴尔塔希维奇谈红肉有多危险 来源: 神秘的地球 时间:2020年1月18日 09:56 俄罗斯营养学家加琳娜·巴尔塔希维奇谈红肉有多危险(© Depositphotos / marischka)(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:门户网站E1.RU撰文报道,胃肠病学家和营养学家加琳娜·巴尔塔希维奇谈到了红肉有多危险,以及食用多少而不危害健康。这位医生说,红肉含有致癌物质,因此应少量食用。她表示,每日红肉的食量标准不要超过70克,每周最多为半公斤。巴尔塔希维奇说,肉是一种外源蛋白,在煎炸时产生的危害最大,这是由高热和植物油带来的。她敦促用肉烘、烤、或炖,但千万不要把油脂炸成硬渣。另外,半熟的烹饪方法也很危险,如塔塔酱和带有血丝的牛排。 上一篇 下一篇 TAG: 红肉