米其林圣诞节大餐升空前往国际太空站

伦敦名厨布鲁门塔(Heston Blumenthal)制作米其林圣诞节大餐升空前往国际太空站

伦敦名厨布鲁门塔(Heston Blumenthal)制作米其林圣诞节大餐升空前往国际太空站(神秘的地球配图)

(神秘的地球报道)据ETtoday:为了让太空人也能欢度耶诞佳节,米其林星级大厨无不使出浑身解数,竞相创作精美的圣诞大餐;如今,伦敦名厨布鲁门塔(Heston Blumenthal)也加入阵容,并进行一项重要任务:为人在国际太空站ISS的太空人皮克(Tim Peake),制作6个月份的美食。

《法新社》报导,皮克是首位登上ISS太空站的英国太空人,他的任务从这个月中展开,派驻期间达6个月,布鲁门塔则为他准备圣诞和新年大餐,其中有多种家乡料理,让皮克得以一解思乡之情。报导还指出,布鲁门塔制作的料理包括耶诞节布丁,另外还有异国美食、泰式鸡肉咖哩、阿拉斯加鲑鱼,菜单上甚至还有周日烤肉。

以科学手法创作闻名的布鲁门塔说,他最大的挑战,是要做出无重力却相当美味的食物,因为太空人吃的东西大多是干燥冷冻、脱水,以及电热处理过的东西。他也表示:「能参与太空界 & 料理界历史性的一刻,让我的内心充满骄傲;想像一下,如果你告诉一个小男孩,长大后他可为太空人创作美食、让他们在外太空尽情享用,这是我想都不敢想的事情!」





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