人对食物也有条件反射
一项新研究指出，人对食物也一点有像巴甫洛夫的狗那样的条件反射。英国伦敦Wellcome神经科学成像研究所的Jay Gottfried和同事不是用肉和铃，而是通关让受试者观看计算机屏幕上抽象的图像，使他们想吃香草冰淇淋或花生酱三明治。研究人员们观察到的这13位志愿者在吃够了其中一种食物前后的大脑活动，显示了两个相关的现象。我们不仅能将对某种食物的喜爱与不相关的刺激在心里上联系在一起，而且一旦我们充分享用了这个食物后，我们的大脑还能缓或降低这些关联。Gottfried说，研究对食物或其它可能带来快感的物质的“关联－衰减过程”不正确发生时可能出现什么问题，也许有助于了解不能控制地吃或上瘾的机理。
