一门正在消失的艺术：用鸬鹚捕鱼
黄月昌
据《大西洋月刊》7月15日报道：74岁的黄月昌老人正坐在我对面，一点也不像我以前见过的企业家。他留着经典的白色山羊胡子，身着自己做的钓鱼穿的衣服，戴着传统的圆锥斗笠，从他身上的每一个细节都看得出来他是老渔民。这个瘦弱，开朗的老人家总是一脸微笑，黄老先生是一个半离休的、用鸬鹚捕鱼的渔夫，他在广西省兴坪捕鱼村附近的漓江风景区捕鱼，每个月大概工作25天左右。这些天漓江里的鱼比较少，所以这个从小做捕鱼这个行当的老人家迫于生计，做起了为每年来这旅游的游客表演的工作。
黄月昌老人和他82岁的哥哥黄明德最近有一个大胆的举动，他们终止了与阳朔旅游公司的合作，自己单干。这纯粹是经济原因，几年前黄月昌的妻子被诊断出患有糖尿病，家里每个月都要花一大笔钱为妻子注射胰岛素。
用鸬鹚捕鱼是一门正在消失的艺术。几千年来，中国渔民用受过训练的鸬鹚在中国河流和湖泊中捕鱼。训练过程很简单：捕鱼人首先将线系在鸬鹚喉咙底部附近，这样鸬鹚虽然可以吞咽下一些小鱼，但是无法吞咽大鱼。当鸬鹚抓到鱼时，捕鱼人就会把鸬鹚带回船上，让鸬鹚把鱼吐到竹甲板上。
尽管这些天留下的训练鸬鹚捕鱼人不多，其中一些，比如黄月昌和他的哥哥还在经营着这份体面的旅游业工作。黄月昌第一次和摄影师合作是在20世纪70年代，他从来没有想过日后会靠这个为生。他很务实的解释道：
游客们对这里传统的生活方式很感兴趣，比如说提着油灯用鸬鹚捕鱼，我们很高兴这种传统遗传下来的同时，我们也能以它为生。单干其实是有风险的，但是创业就需要冒险。迄今为止，黄氏兄弟经营得很不错。(中国日报网)
