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俄罗斯营养学家米哈伊尔•金兹布尔格:食用酸菜可以降低患癌症的风险

俄罗斯营养学家米哈伊尔•金兹布尔格:食用酸菜可以降低患癌症的风险

俄罗斯营养学家米哈伊尔•金兹布尔格:食用酸菜可以降低患癌症的风险(© Depositphotos / Belchonock

(神秘的地球uux.cn报道)据俄罗斯卫星网:俄罗斯营养学家米哈伊尔•金兹布尔格在俄罗斯电视一台的节目上说,食用酸菜可以降低患癌症的风险。

他表示,这种食品中富含发酵膳食纤维和双歧杆菌,可以使肠功能正常化并具有消炎作用。专家说:“当我们吃酸菜时,降低了罹患多种癌症的风险。”此外,金兹布尔格指出,酸菜因其含有抗坏血酸而成为一种强大的免疫刺激剂。

医生总结说:“从广义上讲,它在感染病毒时刺激了机体的防御能力并加速其康复。”




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