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西班牙研究报告称吃巧克力、饼干及面包等含棕榈油食物有机会令癌细胞进一步扩散

   巧克力等含棕榈油食物,或令癌细胞扩散。

巧克力等含棕榈油食物,或令癌细胞扩散。

(神秘的地球uux.cn报道)西班牙巴塞隆拿的研究机构近日在英国《自然》科学杂志发表研究报告,指称吃巧克力、饼干及面包等含棕榈油的食物,有机会令癌细胞进一步扩散,不过有美国肿瘤专家则指研究未成熟,认为定论言之过早。

研究指出棕榈油中的成分,可刺激称为CD36的蛋白质,这种蛋白质对肿瘤恶化及在身体扩散、转移发挥主要作用。研究团队发现患有晚期口腔、皮肤、卵巢、膀胱、肺和乳腺癌患者的肿瘤细胞膜中,都含有这种蛋白质。

为了测试此理论,研究员在白老鼠注射人类的口腔癌细胞,发现它们体内的CD36只要接触到癌细胞,就会有扩散的情况。进一步的研究表明,用抗体阻断CD36,可完全阻止癌细胞转移。

不过美国芝加哥大学妇科肿瘤专家兰尼尔(Ernst Lengyel)指,目前仍未有临床测试,太早下定论是不负责任的做法。




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