美国再度爆发大肠杆菌疫情:进食受污染罗马生菜后感不适

美国再度爆发大肠杆菌疫情:进食受污染罗马生菜后感不适

美国再度爆发大肠杆菌疫情:进食受污染罗马生菜后感不适

(神秘的地球uux.cn报道)美国日前再度爆发大肠杆菌疫情,多人进食受污染罗马生菜后感不适。美国疾病管制与预防中心(CDC)上周三(1日)公布,全国有25州共121人因食用罗马生菜而感染大肠杆菌,其中一名加州患者死亡,另有52人需要留医,14人更因此患上肾衰竭。

CDC最新报告显示,再多23人受感染,当中以加州录得最多的感染个案,占了24宗,其次是录得20宗的宾夕凡尼亚州,爱达荷州、肯塔基州、麻省及犹他州等亦有感染个案。当局去年已确定感染源头来自亚利桑那州尤马(Yuma)出产的罗马生菜,但未有解释当地的罗马生菜何时被污染,亦指与其他病例没有关连。

不过,CDC强调消费者应该确认购买或食用的任何生菜并非由尤马出产。据了解,患者感染大肠杆菌后3至4日会开始出现病征,包括肚泻、肚痛和呕吐等。




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